Info Drs Ayurveda

Healthy Kitchen @ Sunday Info Drs Ayurveda FB Page Dr Beena .M *ചേമ്പ്* മലയാളിയുടെ സ്വന്തം   ആഹാരങ്ങളിലൊന്നാണ് ചേമ്പ്. ഏതു നാട്ടിൽ പോയി ഏതെല്ലാം ആഹാര വിഭവങ്ങൾ കഴിച്ചാലും മലയാളിയിൽ ഗൃഹാതുരത ഉണർത്തുന്ന രുചിയാണ് ചേമ്പിന്റേത്. ഈയാഴ്ച ഒരല്പം ചേമ്പിനെക്കുറിച്ച്. Botanical Name  - Colocasia esculenta Family  -  Araceae സാധാരണ കേരളത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഒരു കാർഷിക വിളയാണ് ചേമ്പ്. സാധാരണ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ചേമ്പിനങ്ങളിൽ പ്രധാനം Colocasia എന്നറിയപ്പെടുന്ന സാധാരണ ചേമ്പാണ്. ദേശഭേദങ്ങളനുസരിച്ച് കറുത്ത ചേമ്പ്, കണ്ണൻ ചേമ്പ്, വെളുത്ത ചേമ്പ്, മലയാര്യൻ ചേമ്പ്, കറുത്ത കണ്ണൻ, വെളുത്ത കണ്ണൻ, താമരക്കണ്ണൻ, വെട്ടത്തു നാടൻ, വാഴച്ചേമ്പ്, കരിച്ചേമ്പ്, ശീമച്ചേമ്പ് എന്നിങ്ങനെ അനേകം പേരുകളിൽ ചേമ്പുകൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. ചേമ്പിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അന്നജം മറ്റ് കിഴങ്ങുകളെ അപേക്ഷിച്ച് പെട്ടെന്ന് ദഹിക്കുന്നു.  *വിവിധ* *ഇനങ്ങൾ* 1. താള് - പൊടിച്ചേമ്പ് 2. പാൽച്ചേമ്പ് 3. വാഴച്ചേമ്പ് 4 . മുട്ടച്ചേമ്പ്  *താള്* ചേമ്പ് വർഗ്ഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരിനമാണ് താള്. ചിലയിടങ്ങളിൽ പൊട...

*തേയ്മാനം*  *സന്ധികൾ തൻ പ്രതിസന്ധി* തേയ്മാനമാണോ ഡോക്ടർ?x ray എടുത്തപ്പോൾ തേയ്മാനമാണെന്ന് പറഞ്ഞു ? വാതമാണോ ഇത് ഡോക്ടർ ?  സന്ധിവേദനകളുമായി വരുന്ന രോഗികളിൽ നിന്ന് ഇത്തരം ചോദ്യങ്ങൾ സർവ്വസാധാരണമാണ്. തേയ്മാനമെന്ന് കേട്ടാൽ വണ്ടിയുടെ ടയർ തേഞ്ഞതാകും മനസിലോടി വരുന്ന ചിത്രം🔘 *എല്ല് തേയുന്നുണ്ടോ* ..⁉   സാധാരണക്കാരന് മനസ്സിലാകുന്ന വാക്ക് എന്ന നിലയിൽ തേയ്മാനം ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴും ഉരഞ്ഞുരഞ്ഞു തേഞ്ഞു പോകുന്ന അവസ്ഥ അല്ല ഇത് . എല്ലിന്റെ സാന്ദ്രതയാണ് കുറയുന്നത്. എല്ലാ കോശങ്ങളിലുമെന്നപോലെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എല്ലുകളിലും നടക്കുന്നുണ്ട്. പ്രായമേറുന്തോറും ദിനംപ്രതി ഉണ്ടാകുന്ന കോശങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ കോശങ്ങൾ ദിനംപ്രതി നശിക്കുന്നതാണ് എല്ലിന്റെ സാന്ദ്രത കുറയാൻ കാരണം. ആയുർവേദ ശാസ്ത്ര പ്രകാരം ശരീരത്തിന്റെ structural factors ആയി പരിഗണിക്കുന്ന സപ്തധാതുക്കളിൽ ഒന്നായ അസ്ഥിയിലാണ് ത്രിദോഷങ്ങളിലൊന്നായ വാതത്തിന്റെ സ്ഥാനം ... ജീവിത കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ കഫ ദോഷത്തിനും മധ്യത്തിൽ പിത്തത്തിനും അവസാനകാലത്ത് വാതത്തിനും സ്വാഭാവികമായ പ്രാധാന്യം എന്നതാണ് ആയുർവേദ കാഴ്ചപ്പാട്. വാതവർദ്ധനയനുസരിച്ച് അസ്...

തടി കുറയ്ക്കും മൾട്ടി ലെവൽ. ............................... ML M .. മൾട്ടി ലെവൽ മാർക്കെറ്റിംഗ് .. മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണപ്രിയത്തേയും വ്യായാമരഹിത ജീവിതത്തെയും ,പെട്ടെന്ന് കാശ് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള പ്രവണതയെയും ഒക്കെ മുതലെടുത്താണ് പുതിയ അവതാരം ' *എന്റെ തടി കുറഞ്ഞാൽ നിനക്ക് കാശ് നിന്റെ കുറഞ്ഞാൽ എനിക്ക് കാശ്* തടി കുറയാൻ മാർഗങ്ങളേറെയുണ്ട് പക്ഷെ-MLM തടി കുറയ്ക്കല് ലെവല് വേറെയാണ് വ്യായാമം വേണ്ട ഡയറ്റിങ്ങ് വേണ്ട.. പോക്കറ്റ് നിറയെ കാശും കിട്ടും. ഒരു സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക് കുടിച്ചാൽ ,ഒരു മാസം കൊണ്ട് തടി കുറയും അതും മുഖം ഒട്ടിപ്പോകില്ല വയറ് മാത്രം കുറയും എന്തും കഴിക്കാം ഒപ്പം ഈ സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക് കഴിച്ചാൽ മതി. മോഹന വാഗ്ദാനങ്ങൾ ഏറെയുണ്ട് കൂടെ. ഭാവിയിൽ പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം ,അമിത കൊളസ്ട്രോൾ ഒന്നും പടി കടന്ന് എത്തി നോക്കുക പോലും ചെയ്യില്ലത്രെ. എന്താലേ.. ?? ഇത്തരമൊരു മേലനങ്ങാപ്പണിയിൽ ക്യൂ നിൽക്കാൻ റെഡിയായി നിൽക്കുകയാണ് മലയാളി ഉറക്കം കളഞ്ഞ് നടക്കാൻ പോകേണ്ട, ബാഡ്മിന്റൺ കളിച്ച് വിയർക്കുകയും വേണ്ട, പൊരിച്ച കോയീന്റെ മണമൊന്നും കുറക്കേം വേണ്ട... ആനന്ദലബ്ധിക്കിനിയെന്ത് വേണം ? ഈ മരുന്...

Healthy kitchen @ Sunday Info Drs Ayurveda FB Page. *കപ്പ / മരച്ചീനി* ഒരല്പം കപ്പ ചോറിനൊപ്പം ഇല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചയൂണ് തൃപ്തിവരാത്ത മലയാളികൾ ഇന്നും ധാരാളം ..  മലയോര ഗ്രാമങ്ങളിൽ പ്രഭാത ഭക്ഷണമായി കപ്പയോ ,വാട്ടു കപ്പയോ തന്നെയാണ്  പ്രിയം .മീനോ,ഉണക്കമീനോ കൂടെയുണ്ടെങ്കിൽ ഇരട്ടി സന്തോഷം .. നാലു മണി ചായക്കൊപ്പം കപ്പ പുഴുങ്ങി ,തേങ്ങ ചിരകിയതും ചേർത്ത് ഉഴുന്ന് പരിപ്പും മുളകും, കറിവേപ്പിലയും താളിച്ചിട്ടാൽ വേറൊന്നും വേണ്ട'...    ഇങ്ങനെ മലയാളിയുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ ത്രസിപ്പിക്കുന്ന കപ്പ യഥാർത്ഥത്തിൽ വിദേശിയാണ്. .. പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ട് കാലഘട്ടത്തിൽ പോർച്ചുഗീസ്കാർ ബ്രസീലിൽ നിന്നാണ് കപ്പ  കേരളത്തിൽ കൊണ്ടുവന്നത്. ഇടമുറിയാത്ത മഴയിൽ കൃഷിനഷ്ടവും ,ഭക്ഷ്യക്ഷാമവുമൊക്കെ നില നിന്ന കാലത്ത് തിരുവിതാംകൂറിലെ ഭക്ഷ്യ ക്ഷാമം പരിഹരിക്കാൻ  മരച്ചീനി കൃഷി സഹായിക്കും  എന്ന കേണൽ ഓൾകോട്ട് ന്റെ നിർദ്ദേശം സ്വീകരിക്കുകയായിരുന്ന ശ്രീ വിശാഖം തിരുനാൾ മഹാരാജാവാണ് കപ്പയുടെ കേരളത്തിലെ സ്ഥാപകൻ . ഇന്ന് നമുക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമുണ്ട്‌ ഈ വിദേശിയോട് അല്ലേ ? നമ്മൾ ഇതിനെ കപ്പ , മരച്ചീനി , മരകിഴങ്ങ് , പൂള , കൊള...

* Sexuality* * The lamp of life that lights up with love* Info Drs Ayurveda FBPage AN # 85 ................................ *Magic cure ads* 📜    XYZ clinic - one stop solution for all your secret problems like erectile dysfunction, premature ejaculation, impotency, low libido and  for genital size enhancement !!! There may be only a few who have not seen such  advertisements in public places like bus stands ,  railway stations and comfort stations.... After  the success stories of herbal viagra and safed musli,  one is left wondering whether there is any one left  with any sexual problems...!!😱 Come, let's discuss openly about the sexual problems with out making discreet glances and hushed up conversations........🤝 *Is it a problem pertaining  to men only* ?🙇🏿‍♂ It is a common belief  that  sexual problems are there  only for men. Men  generally  resort to  buying  these 'aphrodisi...

*തുറിച്ചു നോക്കരുത് സൂര്യാ*....🌞🌞 *ഞങ്ങൾക്ക് പൊള്ളുന്നുണ്ട്*😓 ..................................... വേനൽക്കാല രോഗപ്രതിരോധത്തെക്കുറിച്ച് Info Drs Ayurveda FBPage .......................................... കുംഭമീന മാസങ്ങളാണ് മലയാള നാടിന്റെ വേനൽ. "ഹൊ, ചൂട് തുടങ്ങിയല്ലേ?! " മലയാളികൾ തമ്മിൽ ഇപ്പോൾ കണ്ടുമുട്ടിയാൽ, സംസാരിച്ചു തുടങ്ങുന്ന ആദ്യ വാക്കുകളിലൊന്ന്. പതിവിലും നേരത്തെ പൂക്കുന്ന കണിക്കൊന്ന അന്തരീക്ഷ താപ വർദ്ധനവിന്റെ സെൻസർ എന്ന മട്ടിൽ ജനുവരിയിലേ മൊട്ടിടുന്നു. മാർച്ച് തുടങ്ങിയതേയുള്ളൂ  ചൂട് ഉച്ചസ്ഥായിയിലായിത്തുടങ്ങി. ചൂടിന്റെ വരവറിയിച്ച് മുല്ല പൂത്തു തുടങ്ങി . ഏപ്രിൽ മേയ് മാസങ്ങളെ ഫല സമ്പന്നമാക്കാൻ മാവും മറ്റ് ഫലമരങ്ങളും കായ്ച്ചു തുടങ്ങി ... കുംഭം കുമ്പള വള്ളികളിൽ വമ്പൻ കായ്ക്കൾ നിറയ്ക്കുന്നു എന്നാണ് പറച്ചിൽ. ദേശാടനക്കിളികൾ യാത്രികരായി പറക്കുന്നു.  പ്രകൃതി സ്വയം വേനലിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ ആയുർവേദ AC ഇറക്കി മനുഷ്യനും ശ്രമം തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.( എന്തും ഹെർബൽ എന്ന് ഇറക്കുന്നതല്ലേ ,ഇപ്പം ഒരു പഞ്ച്)...    ചൂടു കൂടുതലുള്ള കാലമാണ്  ഗ്ര...

Healthy Kitchen @ Sunday Info Drs Ayurveda FBPage     *കാച്ചിൽ*🌱 AN #95 Dr Nisha.K ..................................... "ഓ...... ഈ കാച്ചിൽ, എന്നുവച്ചാൽ മാവിലും പ്ലാവിലുമൊക്കെ 'ഞറുങ്ങണ പിറുങ്ങണാ'ന്നു കയറിക്കിടക്കുന്ന ആ വള്ളിയല്ലേ?"...😏 എന്നു പണ്ട് അല്പനായൊരു പുതുപ്പണക്കാരൻ, അതും കാച്ചിൽ മോഷ്ടിച്ചതിനു നാട്ടുകാരോടിച്ചു വിട്ട ഒരാൾ,  ചോദിച്ചതു കേട്ടിട്ടുണ്ടോ..? അതോടെ ആളുടെ പേര് കാച്ചിൽ കൃഷ്ണപിള്ള എന്നായി!! (ഈ.വി.കൃഷ്ണപിള്ളയുടെ അൽപ്പന്മാർ എന്ന ലേഖനം) വന്ന വഴി മറക്കുന്ന,കഴിച്ച ആഹാരം മറക്കുന്ന, പുത്തൻരുചിയിഷ്ടക്കാരായോ നമ്മൾ? തിളങ്ങുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കറ്റിലെ,ത്രസിപ്പിക്കുന്ന മസാലക്കൂട്ടുകൾക്കു ഒരു "ഷോർട്ട് ബ്രേക്ക്" കൊടുത്തു ഒന്നിറങ്ങിയാലോ,പറമ്പിലേക്ക്?? ********************** മലയാളിയുടെ ഗൃഹാതുരത്വം നിറഞ്ഞ രുചിയോർമ്മകളിൽ ഒരു കിരുകിരുപ്പൻ അനുഭവമായി കാച്ചിൽ എന്നുമുണ്ട്. 🌱കേരളത്തിൽ ധാരാളമായി കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒരു കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ വിളയാണ്‌ കാച്ചിൽ. ഇത് കുത്തുകിഴങ്ങ്, കാവത്ത് എന്നീ പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്നു. Greater yam, Asiatic yam  Purple yam ...